Bigne farciti a crema di limone e tonno

Scritto da 

Ingredienti

20 bigné
300 g di tonno al naturale in scatola
2 limoni non trattati
3 cucchiai di Maionese Calvé
Olio extravergine d'oliva
1 cucchiaino di coriandolo
1 cucchiaino di maggiorana
1 cucchiaio di semi di sesamo

Preparazione

Scolate bene il tonno, spremete uno dei due limoni e pelate al vivo il secondo, tagliate le scorze a piccoli cubetti e

mettete il tutto nel mixer.
Aggiungete 2 cucchiai di Maionese Calvé, frullate aggiungendo l'olio a filo fino a quando non otterrete una crema morbida.
Trasferite il composto in un recipiente e aggiungete le erbe aromatiche e i semi di sesamo.
Tagliate la calottina dei bigné e con l'aiuto di un sac à poche farciteli con la crema di tonno.
Con quel che rimarrà del composto decorate la sommità dei bigné e servite.

master caffe

Moderatore e expert blogger di TamTamCaffe.com Cultura Divertimento Passione Condivisione


Sito web: www.tamtamcaffe.com
Aggiungi Commento
  • Nessun commento trovato

Ultime Foto & Video - MEDIA+

SEGUICI SU

Newsletter

Le migliori notizie della rete nella tua E-MAIL

Notizie

21 Dicembre 2012 ecco la verità 21 Dicembre 2012 ecco la verità Terremoti, maremoti, scioglimenti dei ghiacciai, collisioni tra meteore e la Terra, insomma è previsto...
Mario Balotelli: si chiude la trattativa con il Manchester City per passare al Milan Mario Balotelli: si chiude la trattativa con il Manchester City per passare al Milan Il club RossoNero ha chiuso l' affare dell' anno per 20.000.000 di euro e 3 bonus per riprendersi Mario...
Un nuovo destino grazie alla chirurgia - (FOTO) mano nuova destino fortunato Un nuovo destino grazie alla chirurgia - (FOTO) mano nuova destino fortunato Ogni uno di noi spera in un destino fortunato, di essere nato sotto una buona stella, altri sono fissati...
L' asteroide 2012DA14 sfiora il pianeta Terra - Detlef Koschny L' asteroide 2012DA14 sfiora il pianeta Terra - Detlef Koschny Ecco come festeggiare in un modo un po particolare il giorno dei single il 15 febbraio 2013 ci sarà...