RISOTTO PERE E GORGONZOLA - I menù di Benedetta

Scritto da  master caffe

I menù di Benedetta - RISOTTO PERE E GORGONZOLA

 

½ cipolla, olio, 250 gr di riso, 1 bicchiere di vino bianco, sale, brodo di carne qb, 1-2 pere abate, 100 gr di gorgonzola dolce, parmigiano qb

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