Ricette (15)

Un tempo i dolci natalizzi, rigorosamente andavano mangiati solo in quelle ricorrenze e così per i dolci pasquali. Per fortuna o sfortuna un po’ è andata persa questa rigidità culinaria

Oggi vi vogliamo parlare di una ricetta di un dolce, conosciuto in tutto il mondo: ò Babbà, quel classico dolce napoletano

Un piatto tipico della cucina napoletana è la zuppa di sofrritto

Il ragù alla genovese, e' uno dei piatti forti della tradizione napoletana, su questa ricetta, a base di carne e tanta cipolla, ci sono veramente dei "trattati" storici.

Vivo così una sera di Agosto.Nell'ammirare quei diamanti posti lì,a decorare il cielo.Ad ascoltare il meraviglioso canto delle cicale,

Mancano pochi giorni per la Santa Pasqua ma non vogliamo parlarvi di concetti religiosi o storici

Spesso vogliamo essere creativi in cucina

Zuppa di Pesce alla Napoletana     Ogni città marinara ha la sua ricetta per la zuppa di pesce e sono tutte magnifiche

Scritto da:
In: Ricette

Zuppa di Pesce Spada all'Arancia Ecco un'altra occasione di utilizzare un frutto fresco di stagione, l'arancia

Scritto da:
In: Ricette

barchette ai gamberetti Caratteristiche: Categoria: Antipasti di Mare Tempo: Preparazione: 1 OraCottura: 30 MinPronta In: 1 Ora 30 Min Difficoltà: FacileRegione: LiguriaDose: 4 persone

Scritto da:
In: Ricette
Tag: