La zuppa di soffritto - Cucina napoletana



Un piatto tipico della cucina napoletana è la zuppa di sofrritto

Il ragù alla genovese, e' uno dei piatti forti della tradizione napoletana, su questa ricetta, a base di carne e tanta cipolla, ci sono veramente dei "trattati" storici.

la parmigiana di melenzane - cucina

Vivo così una sera di Agosto.
Nell'ammirare quei diamanti posti lì,a decorare il cielo.
Ad ascoltare il meraviglioso canto delle cicale,